位於文心南路的大漁丼壽司，用餐環境又大又舒適，
有小菜、湯品和冰淇淋吃到飽，
餐點屬中價位，不算便宜CP值卻不低，還不錯吃卻沒有特別超值的感覺，
推薦給大家唷~
這家大漁丼壽司其實星羽跟阿克已經看很久了，
畢竟這麼大的招牌對兩個日本料理控來說實在是太誘惑了~
但之前一方面很少到這附近覓食，一方面聽說價格很貴很可怕，
因此我們也遲遲不敢踏入大漁的懷抱，
直到前兩個月被雪倫的文燒到星羽快自體燃燒，下班拖著阿克一定要來吃看看的啦!
大漁丼壽司位於文心南路大馬路上，招牌非常顯眼好找，絕對不容易錯過!
從招牌和門口就看得出濃濃的日式風格，讓人忍不住想一窺究竟，
大漁也備有停車場唷，開車來的捧油有福了~
室內環境也充滿了日本味兒~
星羽雖然只去過北海道，但裡面的氛圍和北海道的拉麵街還真有點像，好像在日本用餐，
服務人員也都穿著整齊的制服，讓人看起來很舒服，
座位分為一般木桌座位和吧台座位，星羽跟阿克這天被排在吧台座位~
用餐環境星羽還滿喜歡的，門口這兩隻好可愛~
坐吧台的好處就是可以看到新鮮的食材和師傅料理手法，很有趣~
一般桌也有像右下角那種包廂式的座位喔，沙發沙發~~~
大漁丼採單點式，特別的是有自助吃到飽區，包含小菜、湯品和冰淇淋。
大漁的菜單很大張，星羽拍的不是很清楚，
主要項目有壽司、散壽司、丼、手卷、沙拉、一品料理、湯品、鍋物，
價格不算便宜，應該算中價位。
星羽跟阿克一共享用了：
水晶小卷和風沙拉、大漁無敵家散壽司、法式軟殼蟹卷、炙燒比目魚和牛壽司、炙燒和牛壽司、海膽軍艦壽司、炙黑鮪大膽壽司、蘆筍蝦手卷。
這天的小菜是日式海帶、金針菇和牛蒡，湯是柴魚海帶湯，
小菜都很好吃，星羽一連吃了好幾盤，湯的柴魚味太濃了星羽不喜歡~
水晶小卷和風沙拉 80元
水晶小卷和風沙拉一份不貴，擺盤也普普而已，和風沙拉醬還不錯吃，青菜爽脆可口。
水晶小卷口感Q彈，海味十足，這道星羽還滿喜歡的，好吃唷~
大漁無敵家散壽司 320元
因為第一次吃大漁，星羽跟阿克選了看起來比較超值的散壽司享用，
一端上來星羽跟阿克整個驚呼，好繽紛好漂亮的散壽司唷~~
看起來很大一盤，但其實分量還OK不算超級多，
大漁的散壽司有鮭魚、鮪魚、鮭魚卵、山藥、小黃瓜、蔥花、帆立貝，現磨芥末和金桔，
讓星羽很激賞的是有山藥耶，吃起來整個清爽很多，口感多元好吃~
把散壽司上倒上芥末醬油一起吃，好吃的不得了，
不過不知道是不是星羽的錯覺，星羽跟阿克都覺得生魚片的甜味不足，海味不夠，
整個散壽司口感雖然很棒，但滿足感就覺得少了一點點，有點可惜~
法式軟殼蟹卷 280元
法式軟殼蟹卷裡面有滿滿的軟殼蟹，外圍是醋飯和蝦卵，
上面鋪滿滿的美乃滋，軟殼蟹炸得酥脆不油膩，還不錯吃~
這道軟殼蟹卷還不錯吃，美乃滋和日式醬有提味的效果，
但沒有特別厲害的感覺，就是一般的軟殼蟹壽司卷。
握壽司我們一共點了三貫，分別是炙燒比目魚和牛壽司、炙燒安格斯牛肉壽司、海膽軍艦壽司、炙黑鮪大膽壽司，擺在料理台上看起來很好吃~
炙燒比目魚和牛壽司 100元
這個壽司讓星羽整個瘋狂了~~
星羽最愛的和牛、比目魚和鮭魚卵都手牽手等著我一口吃掉他們呢!
經過炙燒的的香氣更濃郁，一口吞下，牛肉的肉汁和香氣滿溢口中，
搭配炙燒比目魚的鮮甜滋味，和鮭魚卵的爆漿海味，越嚼越香，
這個壽司真的好吃極了，100元真的很值得呀~!!
炙燒安格斯牛肉壽司 70元
吃了前一個壽司後，安格斯牛肉壽司雖也好吃，但顯得比較無味了，
星羽覺得整個CP值來說還是前面那個和牛比目魚超值拉~!!
海膽軍艦壽司 80元
這是阿克點的，海膽是阿克的最愛，星羽嚐了一小塊鮮甜不腥澀，很新鮮，
阿克也說這個海膽很好吃，值得推薦~
炙黑鮪大膽壽司 120元
拉拉拉這個也是星羽點的，星羽最喜歡點好料搭配的握壽司了~
大漁的醋飯還不錯吃，黑鮪魚吃起來口感還滿Q彈的，搭配海膽和鮭魚卵，
入口有醬汁的鹹味和海味，不錯吃唷~
蘆筍蝦手卷 50元
蘆筍蝦也是星羽的必點料理，50元還算平價，
裡面有高麗菜絲、蘆筍、蝦子、香鬆，口味一般般沒有特別驚艷。
整體評價
位於文心南路的大漁丼壽司，招牌超明顯絕對不會錯過，
用餐環境很日式風格，空間很大用餐很舒適~
餐點屬單點方式，有小菜、湯品和冰淇淋吃到飽，
散壽司份量大也不錯吃，但沒有特別驚豔之處，
反而是握壽司讓星羽覺得很好吃，鮮甜又可口，讓星羽覺得很棒呢~!
價格算中價位，不是很便宜但CP值還不錯，
推薦給大家唷~~
大漁丼壽司(總本部)
- 04-2471-6668
- 台中市南屯區文心南路57號
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