星羽的爸爸是老師，從小逢年過節總少不了家長贈送的奶油酥餅~
小時候最喜歡這種酥酥甜甜的滋味，總是可以一次吃掉一大個都不嫌飽，
前兩年從北部殺來台中定居，大甲酥餅也總是伴手禮的首選，
隨著店家越來越多，這次搶標了阿聰師芋頭酥糕餅的口碑卷，
希望可以在吃習慣的裕珍馨外，也能嘗嘗不同的口味，
或許日後也有更多元的選擇呢~
阿聰師從年輕時開始做糕餅，由小西點起家，
由於早期原料取得不易，西點糕餅可說是好野人才吃得起的珍饈，
希望讓更多人都可以嘗到糕點的美味，
開始研發新材料，幫鄰居製作喜餅發明了奶油酥餅，
也因為對母親料理的記憶及懷念，發明了芋頭酥餅，
運用大甲盛產的芋頭做成的美味糕點，讓更多人能品嘗大甲芋頭的美味~
店面位於台灣大道上，統聯朝馬站的附近，
經過店面就會覺得很吸晴，尤其是晚上，很漂亮。
門口的裝潢就滿有特色，店面很明亮，
用象徵農村的水車裝飾門口，讓星羽有回到鄉下農田的感受~
秋紅谷店新開不久，門口堆滿了祝賀的花籃~
店內空間也滿大，裝潢的算是樸實中帶點華麗，有點古色古香感，
展售空間燈光柔和卻充足，商品不會擺的很擠，整齊的擺放於架上，
讓人覺得滿舒服，壓力不會太大。
比較特別的是，店內設有休息區，木製的桌椅讓客人可以稍做休息，
店家也會無償提供好喝的紅茶，
等車時也可以來這逛逛，買個冰淇淋在現場吃，喝點茶水休息一下，
還挺愜意的唷~~
服務方面，店員非常客氣，
星羽和阿克一進店裡，店員大姊就非常熱心的幫我們介紹、試吃、倒茶水，
一開始星羽想說可能是因為愛評，
後來發現其他客人進來，也是這樣的高規格待遇歐，
一進店內就會提供芋頭酥及茶水讓客人試吃，
並根據客人送禮或自用的需求，提供最適當的建議~
取貨前店員大姐很親切的和我們聊天，也告訴我們有關阿聰師的故事~
原來阿聰師是大甲的老店，也是大甲在地人最喜歡的好味道~
阿聰師對食材的品質非常要求，嚴選大甲的檳榔心芋，不加防腐劑，
店長說老師傅每年都親自去大甲巡芋頭園，有時也會帶著他們一起去，
跟他們分析什麼樣含水卻不過多的土壤，種出來的芋頭才會鬆軟好吃，也才是買來做糕點的好選擇~
包裝紙袋上分布春夏秋冬的24個節氣，
外盒左下的「每個人，都應該有自己的家鄉味」讓星羽好想回家吃吃媽媽煮的菜歐~
禮盒的內容物滿豐富的，客人可以選擇自己喜歡的商品組成禮盒，有客製化ㄋㄟ!
除了一般吃到的糕餅之外，
店內也有販售給小朋友的收涎餅，和適合送給小朋友當禮物的拖鞋餅，
都好可愛喔~~
等我姪女長大我也要買給她拉!!!
這次除了體驗商品外，星羽也忍不住在店內現場購買了好多種商品，
店員大姐更萬分熱情的讓我們試吃再試吃...完全發揮了中南部人的好客熱情阿!!!
就跟著星羽一起來嚐嚐這裝滿在地味的美食吧!!
芋頭酥
芋頭酥是阿聰師創始，也是店內的招牌~
一入口酥皮一層層的，內餡綿密，充滿濃濃的芋頭味~
真的很好吃耶~~~!!!
重點是不會太甜膩，芋頭香大勝甜膩感，配紅茶吃整個就是幸福滿滿ㄋㄟ~~
晶莎寳
晶莎寳有點類似蛋黃酥，但口感卻清爽且有層次的多~
外皮有淡淡的乳酪香，內餡包裹了一個小蛋黃，
晶莎寳的內餡是用白鳳豆製成，白鳳豆是白豆沙的原料，內含抗癌的親醣蛋白質。
吃起來有點甜鹹的口感，很滑順，微甜不膩口。
蛋黃雖小但不搶戲，吃的出淳厚的口感，不錯吃唷~~!
貢貢香(香蔥口味)
為了要推廣在地食材，也能照顧台灣在地農民，
阿聰師這次研發出了結合大甲芋頭和大安青蔥的貢貢香，
名子取獻給皇帝的貢品，也取「香貢貢~貢貢香」的口感。
店內除了鐵罐外，也有適合自用的袋包裝，很貼心呢~
貢貢香用芋頭條，外裹麥芽和乾料，貢貢香適用芋頭條，
有三種口味，哇沙米、海苔和青蔥，這次我們三種都有試吃到喔!
一咬下去芋頭味充斥口中，非常香阿~~~
海苔比較趨近原味，哇沙米的味道比較重，
星羽和阿克都最喜歡哇沙米的口味~~辣辣的好想買一罐回家吃阿!!!
香蔥口味帶有一點蔥味，鹹香鹹香，也很好吃ㄋㄟ~~
要注意的是這款產品比較脆口，稍微偏硬，
牙口不好的朋友可能要慢慢吃，小心點吃唷~~
綠豆椪
阿聰師幾乎所有的商品都是蛋奶素，包裝上都標示的非常清楚~
綠豆椪是少數的葷食，自取當天店內的商品都賣光了，
還好我們是口碑體驗有先留下來~
綠豆椪是綠豆餡內包裹滷肉，搭配一層層類似千層的外皮，
屁股烤的有點焦焦的，看起來好可愛~XDDD(←變態鬼)
入口滷肉的鹹香加上綠豆的甜味，會讓人食慾太開耶!!
難得的是不會過乾也不會膩口，星羽應該可以一口氣吃兩大個喔~~
連不愛甜食的阿克都說好吃ㄋㄟ~~值得推薦!!!
看到充滿餅香的酥皮了嗎?
搭配內餡真的是絕配，鹹鹹的超級好吃的拉~~~~!!!!
=====================================================
尼好，歡迎光臨星羽的小宇宙~
謝謝你來看我的分享唷!
每一張照片和文字都是我生活的點滴~
紀錄幸福的每一天
如果喜歡的話，請別忘了給我個讚喔!
尼好，歡迎光臨星羽的小宇宙~
謝謝你來看我的分享唷!
每一張照片和文字都是我生活的點滴~
紀錄幸福的每一天
如果喜歡的話，請別忘了給我個讚喔!
想看更多好吃好玩嗎：http://www.ipeen.com.tw/comment/522884
=======================================================
文中提到裕珍馨, 想告訴妳裕珍馨的奶油酥餅有蒜香味的
不過要先訂才有貨, 現場沒賣
這是因為我家的怪咖阿熊亂問之下得知的不重要情報
蒜香味的奶油酥餅我覺得吃起來很怪, 可是阿熊很是稱讚......
這大概就是所謂文化的不同吧
阿聰師好像是大甲本地人，也是先麥的創始人，
東西真的很香很好吃~
晚上的大姐人超好，會一直給你試吃到吃飽~XDDD