【星羽愛玩樂-日本京阪神奈】(8) 京都湯豆腐初體驗,豆腐嫩湯頭鮮小菜精緻,讓人回味無窮的好味道~高瀬川二条苑。

2014051618:20

20140516-22

位於京都的高瀨川二条苑,是吃湯豆腐的地方,

餐廳環境很棒,日式庭園更讓星羽覺得超喜歡,吃飽了在這走走一定很素喜,

湯豆腐有加上海鮮,口感比較鮮甜,讓星羽愛到連湯都喝光光,

想吃巧又吃好嗎? 來這品嘗京都的湯豆腐吧~~~

 

 

話說星羽本來想把一天的行程濃縮寫一篇文的,結果發現照片實在太多根本不夠,

只好看照片的多寡來決定篇數囉~ 

京阪神奈真的好好玩,先來回顧一下8天的的行程吧,這篇寫的用綠色標註唷~

第一天:19:50到日本,住宿大阪(DORMY INN PREMIUM)

第二天:奈良梅花鹿公園、東大寺→神戶市廳舍展望大廳→神戶牛排(中餐)+神戶明石大橋(舞子海上玻璃步道)→神戶散策HARBORLAND摩塞克購物中心→住宿神戶(ANA皇冠酒店)+摩塞克購物中心購物分享

第三天:飯店早餐+神戶北野異人館區→京都金閣寺→中餐湯豆腐+和服體驗→京都清水寺→京都新車站→住宿京都(DORMY INN PREMIUM)

第四天:京都嵐山渡月橋、天龍寺→伏見稻荷大社→京都平等院→住宿箕面溫泉(大江戶溫泉物語)

第五天:大阪水上巴士→大阪造幣局→大阪城公園→(離團開始自由行)道頓崛逛逛→住宿大阪(VISTA GRAND HOTEL)

第六天:大阪城→伏見→京都東福寺→祇園花見小路→住宿京都(加茂川館)

第七天:京都二条城→京都東寺→京都東福寺→住宿大阪(VISTA GRAND HOTEL)

第八天:心齋橋、道頓崛→回程

還是要跟大夥說明一下,星羽會先詳實記錄在這幾天裡吃了什麼,包含小零食甜點,

等到都寫完之後再看情況作特輯唷~這樣會比較清楚!!

 

金閣寺園區其實還不小,飛快地趕著走完也有點餓了,中午旅行社安排的是湯豆腐料理~耶~ 

湯豆腐似乎已經是京都的代表料理,

沒吃過湯豆腐~別說你來過京都!!!(有這麼嚴重嗎~XD)

星羽來之前也發願(?一定要吃吃看湯豆腐,還好旅行社有安排~

星羽一行人這餐來到京都的高瀨川二条苑,上網一查才發現這個地方大有歷史

高瀨川二条苑應該是這區的統稱,在1611年開始就是富商的別苑,

因為引進小河在別苑中流動造山水,也稱為高瀬川源流庭苑。

明治時代元勲山県有朋在第二無鄰菴建設別苑,

一直到現在很多有錢人例如日本銀行総裁川田小一郎、総理大臣阿部信行都在此建設別苑~

(更詳細可以見Sindy的介紹唷!)

這一區真的很漂亮很有味道,就在京都市區,印象中交通還滿方便的~ 

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今天我們用餐的餐廳也叫高瀨川二条苑,餐廳創業至今也有40多年的歷史了,也是老店

沿襲這一區的風範,這間餐廳內也有溪水流過,邊享用湯豆腐邊見溪水潺潺,是一大享受~

餐廳的外牆是用石頭堆的呢...好像是幕府時代的城堡喔,很有FU~ 

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門口很有日式優雅庭園的感覺,星羽不知道這餐多少錢,不過看起來就很高級ㄋㄟ~

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旁邊也有對於高瀨川源流庭苑的介紹,看得懂日文的捧油可以看一下~

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從大門口進門就可以感受濃濃的日式造景,木建築綠樹點綴著花朵,讓人很期待這一餐~

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要進主屋用餐需要脫鞋,小心不要穿到破洞襪喔~ 

每格放鞋子都有鑰匙,記得要把鑰匙帶好別搞丟了~

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室內採光很好,一進來就可以看到庭園中的點點綠意,

穿著和服的服務人員帶著我們到預約的宴會廳

這間餐廳真的很漂亮很有FU,可惜星羽整頓飯只有不到一個小時,

完全沒有時間好好走走逛逛,如果自己來我應該會安排2小時用餐時間吧~ 

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日式建築中好像都是有很狹長但不算寬的走廊,塌塌米的門把空間分割成一區一區的,

很重客人的隱私權,星羽慢慢地走在廊上看著前面穿著和服的服務人員,

有種時光倒流的錯覺,很特別~ 

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這是我們今天用餐的房間和團員們,團員大家都很好,感情也挺融洽的~

桌上密密麻麻的料理感覺超壯觀的!!

可能因為是團訂,在我們就坐前所有的料理都在桌上排排擺好了,一坐下就可以享用囉~ 

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這張雖然拍的不是很好,星羽還是放上來給大家看一下,

湯豆腐跟懷石料理有點類似,都是小小碟的一點點一點點,白飯一樣可以無限續,

看起來品項超多的,樣式配色都搭配得剛剛好,名符其實吃的藝術,

不過分量都不多,吃不飽還是得靠白飯~ 

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生魚片雖然只有三片,但光看這色澤就好誘人喔,吃起來也很新鮮彈牙

最右邊有一小塊豆皮,有點像台灣的生豆皮,超~~~級好吃!!

豆香味十足,沾醬油吃超棒,讓星羽想到之前布雷克介紹過的台東豆皮,好想去喔~!! 

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可別小看這小小一塊豆腐,這可是這餐料理的精華呢,

生吃的豆腐沒有沾任何醬料,吃起來黃豆的味道很濃郁,

不過星羽還是沾了醬油一起吃比較對味拉~~~ 

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每一樣料理都好精緻,讓星羽光看就大心不已,

這盤是冷菜,所有的菜都是冷的,這也是日本料理的特色,

幾乎所有的小菜都是冷的,只有湯和飯是熱的~

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很奇怪,日本料理其實也是把所有東西都擺在同一個盤子上,

但看起來就是美不勝收呀,吻仔魚、青菜、烤魚、醃菜,

最左邊的是類似果凍的口感,裡面有些許青菜,QQ的很好吃~ 

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菠菜脆脆的很好吃,口味有點淡但不油膩~

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竟然連豆泥都這麼精緻!!!

上面那朵櫻花口感很特別,不知道是什麼耶,脆脆的很好吃~! 

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這竹串也好精緻,雖然品項不是很厲害,但就是好可愛唷,

下面的烤魚也很不錯,很配飯。

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旁邊竹葉包得好像甜點或和菓子,一打開竟然是小小箱壽司,

芝麻拌飯上面覆著一片小小的瓜類,很特別但有點太清淡了~

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除了白飯吃到飽以外,也有蛋絲拌飯,簡單的滋味星羽很愛~ 

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噹噹噹~湯豆腐登場囉~~~ 

二条苑的湯豆腐在湯中加了很多的蘿蔔泥,還有白嫩的豆腐,

在服務人員點火後,撲嚕撲嚕的滾著滾著,把星羽的心都滾燙了~!!

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二条苑的湯豆腐和後來吃的不同,一般的湯豆腐似乎就是白水煮豆腐,吃豆腐的原味,

這裡的湯豆腐卻有準備一咪咪配菜,烏賊、豆皮和蔬菜,要一起丟到湯豆腐鍋裡面煮呢~ 

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烏賊邊煮會邊釋放應該是黃的橘色,讓整鍋變得漂亮極了,

海鮮的甜味整個釋放在鍋內,蘿蔔泥讓海鮮更顯清爽,

湯啵啵啵的滾香味一直釋放出來~ 

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和涼拌豆腐的口感不一樣,滾過的湯豆腐整個軟綿,入口即化,

豆腐的豆香味比較沒有那麼明顯,取而代之的是濃濃的海味,和適中的鹹味,

湯頭因為有蘿蔔泥變得比較綿密,口感很特別,但卻非常好喝

這鍋湯豆腐讓星羽愛不釋口,一口一口地大家都集合了還硬要把他喝光,

湯鮮味美真的很好喝,喝完也不會口渴,真的很推拉~!!! 

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二条苑的最大特色之一就是庭院的環繞山水了,要出去要從旁邊的出口出去,記得換上拖鞋~

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這庭院的山水真的很驚人呀!! 

如果可以吃飽了在這邊走走晃晃,享受一下悠閒的氣氛一定是一大享受

只可惜星羽因為吃得太趕了,根本連踏出去的時間都沒有,整個就是哀傷...

不過能體驗到京都特色的湯豆腐,又這麼合星羽的口味,也真是太幸福了啦!!!! 

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吃完湯豆腐的下一個行程是去和服體驗,這也是好友千叮嚀萬囑咐一定要試試看的特別經驗~ 

可惜因為和服體驗的場地比較狹小,空間很窄又塞滿了人,

東西也必須放在旁邊,不方便拍照,所以星羽只能用文字敘述給大家看囉~

想和服體驗的捧油不需要擔心語言不通,星羽這天體驗的店家就是台灣人開的,裡面很多大陸或台灣服務人員,

和服體驗的流程是:量尺寸選和服→拿取適合尺寸的襯衣→選包包→服務人員協助穿上和服→挑鞋襪→做頭髮

星羽這次和服體驗是包在團費裡的,做頭髮需要自費

雖然弄頭髮要自費1500円,但這麼難得的體驗星羽還是做下去了~ 

和服體驗的和服是簡便型的,只有6件式,聽說真正的和服可是12件式呢,光想就覺得好重喔,

整個流程都會有服務人員跟你解說該怎麼做

唯一要提醒大家的就是搭配和服的髮飾,大家如果在台灣有特別喜歡的可以自己帶去,

也可以在現場買,但通常服務人員會在穿和服的地方就一直鼓吹你買,

星羽建議除非看到很喜歡的,不然可以在做頭髮的現場再挑,會有比較便宜又可愛的唷~

先來一張星羽跟阿克的和服照,頭上的花是現場買的,不用歸還直接帶回台灣~ 

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我們整團都有和服,一群女人穿著和服走在路上超吸睛的,都被外國人偷拍喔~ 

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因為穿的時候不能拍,星羽特別放寬尺度拍一下脫掉外衣的樣子,其實白色也滿可愛的拉,

這裡面可是有5層喔,密密麻麻的很難透氣,要穿過一會才會習慣呢~

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穿起來的時候就是這樣啦! 可愛嗎~~ 

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貼心小提醒

1. 高瀨川二条苑的湯豆腐和星羽之後吃的不太一樣,但這家比較合星羽的口味。

2. 高瀨川二条苑的用餐環境很棒,簡直就可以當一個小景點,建議大家可以排1.5-2hr時間來這吃飯,吃飽後到庭院走走。

3. 和服體驗雖然聽起來沒什麼',但現場換真的是很特別的體驗! 大推給大家~

4. 和服體驗的珠花可以自己從台灣帶喜歡的髮飾去,或在現場買,但建議到做頭髮的房間再挑,除非前面有很喜歡的,因為感覺放在穿衣間的都是比較貴的款式呢。

接下來星羽就要去清水寺囉~是個很大很熱鬧的地方!!!! 

 

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