好菇道是星羽最喜歡的料理蔬菜之一，理由是好煮好吃又方便，又可以放很久，不像葉菜類一下就壞掉拉。
所以每次去Cosco幾乎都會買一盒回來放著，可以放2~3週沒問題唷!看看家裡堆的盒子，就知道我有多愛他了XD
不過食材還是趁新鮮吃掉比較好啦^^"，只是家裡只有兩個人，食物消耗有限~~
吃東西跟煮東西一向是星羽的最愛，今天就跟大家分享一道簡單又好吃的料理『菇菇炊飯』 ，不但單吃配菜都好吃，加一層乳酪絲也可以做成簡單的焗烤飯唷，或著也可以做成炸飯團，是個很好用的基底食材唷!
材料：好菇道「舞菇」1包、米3杯、白醬油1.5小匙、蛤俐湯塊1/4塊、水適量。
先來介紹一下材料吧：
好菇道「舞菇」
白醬油，星羽都是用瓶蓋來當小匙用XD。
蛤俐湯塊，不論哪牌的都可以，雞湯塊也可，但我比較喜歡蛤俐的清爽。
做法：
1. 舞菇洗淨，剝成小塊瀝乾備用。
2. 電子內鍋中裝3杯米洗淨，把水濾乾。
3. 加入2.7杯水，1.5小匙白醬油、蛤俐湯塊弄碎後均勻灑於米上。
4. 均勻舖上"1"的菇菇後，放到電子鍋內按下煮飯，煮好後悶15分鐘，打開鍋蓋和勻即可食用。
小提醒：
1. 水的份量非常重要!如果水太多煮出來的飯會爛爛的，攪拌以後會不好看 不好吃，所以建議2.7杯(約)即可，千萬不要太多。
2. 蛤俐湯塊會增添鮮味，但不要放太多以免太鹹。
3. 煮好後務必要悶10~15分鐘，會更香Q好吃唷!
最後分享一下煮出來的成圖吧，看起來是不是滿好吃的呢!
剛煮好的樣子：
攪拌均勻後裝在便當裡的樣子：
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